Mela “Grattugiata”

E dopo la pera non poteva mancare la mela! Io ho utilizzato mele Golden biologiche che ho lasciato a maturare per circa una settimana.

INGREDIENTI


1 mela Golden bio – 3 cucchiai di acqua per neonati

PREPARAZIONE


  1. Sbucciare la mela, tagliarla a spicchi e privarla del torsolo
  2. Inserire gli spicchi di mela nel boccale, aggiungere l’acqua.
  3. Appoggiare il cestello (serve a non far schizzare i pezzi di mela nel boccale così si tagliano meglio)
  4. Azionare il Bimby a velocità massima per 20 secondi. Controllare che il composto sia omogeneo altrimenti raccogliere sul fondo i pezzetti rimasti e azionare nuovamente per 10 secondi a velocità massima
  5. Servire subito