ARROSTO DI TACCHINO, CASTAGNE E FRUTTA SECCA

Per preparare questo delizioso arrosto, perfetto per le feste di Natale bastano pochi semplici passaggi. Non occorre usare il Bimby. L’importante è farti preparare la fesa di tacchino dal tuo macellaio di fiducia ben stesa e battuta in modo che sia più semplice arrotolare e creare l’arrosto INGREDIENTI 1 fetta di fesa di tacchino aperta…

Ragu’ di tacchino

Dopo aver sperimentato il ragù di pollo ho provato anche quello di tacchino e devo dire he è venuto buonissimo e i miei bimbi lo hanno mangiato molto volentieri. Anche questa rappresenta una ricetta furba, un modo per far mangiare la carne ai bambini senza troppi stress. Come ho già detto anche per il ragù…

Involtini di Tacchino con Zucchine e Ricotta

Stasera ho preparato questi involtini al Varoma e sono venuti molto buoni. Avevo in casa della ricotta di pecora e delle fettine sottili di tacchino e ho deciso di farne degli involtini. La cottura al Varoma non asciuga troppo la carne che rimane tenera, risultato assicurato! INGREDIENTI (x 2 persone) 4 fettine di fesa di…