Dopo aver sperimentato il ragù di pollo ho provato anche quello di tacchino e devo dire he è venuto buonissimo e i miei bimbi lo hanno mangiato molto volentieri. Anche questa rappresenta una ricetta furba, un modo per far mangiare la carne ai bambini senza troppi stress. Come ho già detto anche per il ragù…
Tag: ragù
Ragu’ di pollo
Ormai preparo pasti per i miei bimbi tutti i giorni a pranzo e cena da oltre due anni, perché, anche in epoca ante-Covid, i miei bimbi il nido l’ho hanno, purtroppo, frequentato ben poco. Tra otiti ricorrenti, tossi e mocci perenni, sfinita dai lavaggi nasali, pouf col distanziatore, chiamate del pediatra, sciroppi e integratori, gite…
Ragù pop di Bottura
L’ispirazione a dedicare un po’ di tempo a questa preparazione laboriosa e lunga mi è venuta leggendo il libro di Maurizio Maggiani, il “Romanzo della Nazione”. Infatti, c’è un punto in cui l’autore narra: “Ho una fotografia della Mariuccia. Cioè ho ritrovato nella roba di mio padre una fotografia dove ci siamo io e il figlio del…
bimby-star.com 