Sono indietro (come sempre) nel postare le ricette….ora prepararsi al bombardamento mediatico! 😀 Ci tenevo particolarmente a questa ricetta perché il pane in cassetta (o pan carré) è uno di quei prodotti che più facilmente reperisco al supermercato e che sinceramente non avevo mai pensato di realizzare per conto mio. Poi, in preda all’ansia dell’etichetta,…
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Budino di zucchine e yogurt greco
La ricetta Bimby di oggi è un buonissimo antipasto che potete preparare in pochi minuti. L’utilizzo dello yogurt greco regala al piatto un tono di freschezza e lo rende particolarmente adatto all’estate! La canzone che mi ha fatto compagnia nella preparazione di questo piatto è Lady is a tramp, sia nella versione in duetto di…
Muffin di focaccia
Buongiorno, eccoci con una nuova ricetta Bimby ! Ho tratto questa ricetta dal sito di Sale&Pepe (www.salepepe.it) e l’ho sperimentata come aperitivo. Il risultato è stato ottimo, anche dal punto di vista visivo come potete vedere dalla foto! Ho usato degli stampini in silicone (comprati da Ikea) e devo dire che mi sono trovata bene. INGREDIENTI:…
Torta emiliana di bietoline di Claudio Sadler rivisitata “alla toscana”
Buongiorno, con le festività pasquali si apre la meravigliosa stagione dello “stare all’aria aperta”, godersi il sole che inizia a scaldare le giornate che finalmente sono anche più lunghe. Nonostante i buoni propositi purtroppo dalle mie parti il tempo non è stato dei migliori e faceva anche abbastanza freddino, spero che a voi sia andata meglio e…
Pie alle nocciole, pollo e gorgonzola
Eccoci qua con un ricetta targata Sale&Pepe 2009 molto semplice ma di effetto. Ottima per una cena a buffet o un pic-nic. Il contrasto di sapori è notevole, si spazia dalle note morbide date dalla nocciola ed il burro sino a quelle più intense date dal gorgonzola e dal pollo lasciato macerare nel whisky (la…
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