Buon inizio settimana! Con la ricetta di oggi apro ufficialmente le danze sul filone “Fresh & Light” ispirate dall’omonimo libro di Donna Hai. Il libro è bellissimo, con molte ricette di facile realizzazione e tante belle immagini. Dalla prima all’ultima pagina è un trionfo di verdura, cereali che solo a leggerlo mi sentivo già più magra!!…