Questa torta la sta divorando mio figlio di 2 anni! L’ho preparata ieri e non credo arriverà a stasera. Ero molto incerta sull’esito finale perché, a onor del vero, sono sempre un po’ diffidente verso le preparazioni che si presentano essere con poco zucchero, con poco latte, senza uova etc…insomma andando a togliere alcuni ingredienti…
Tag: dolci
Torta Morbida per la Colazione
Eccomi!! E’ già un po’ che non scrivo ed invece lo vorrei tanto fare di più ma il tempo langue! Per farmi perdonare l’assenza vi lascio questa ricetta per una torta da colazione, morbida morbida, che potete farcire con marmellata, Nutella etc.. Io ho usato farina tipo 2 macinata a pietra però potete sostituirla anche…
Torta Vegan Mandorle, Nocciole e Cioccolato
E’ arrivato settembre e con lui la pioggia, il raffreddore ed il mal d’orecchi 😦 Visto che la giornata non promette nulla di buono, mi sono decisa a preparare questo ciambellone ottimo per la colazione o la merenda. Ho preso la ricetta di Marco Bianchi e l’ho un po’ rielaborata a mio gusto, aggiungendo o…
Muffin Integrali con Zucchero di Cocco
Ecco a voi la 101esima ricetta! Quando ho iniziato a scrivere le mie ricette su queste pagine non avrei mai immaginato questo traguardo ed invece eccoci qua! 🙂 La ricetta di questi muffin parte da un sostanzioso avanzo di zucchero di cocco, ultima novità in fatto di dolcificazione. Lo avevo acquistato ovviamente incuriosita per poi…
Torta di Semolino all’Arancia
Ho tratto la ricetta di questo dolce in parte dal Cucchiaio D’Argento ed in parte dalla mia fantasia. Infatti nel libro potete trovare la ricetta del budino di semolino semplice che ho un po’ rivisitato aggiungendo il succo d’arancia spremuta. A voi la ricetta! INGREDIENTI 180 gr. di semolino – 700 gr. di latte –…
Angel Cake (Ciambella Americana)
Quanto tempo! Lo so è passato un bel po’ dalla mia ultima ricetta ma ho avuto i miei buoni motivi (anzi il mio buon motivo che ha quasi 2 mesi :-)) grazie al quale mi sto specializzando nel multitasking (adesso per esempio con una mano scrivo e con l’altro braccio ninno il pupo…). Posto molto…
Crostata di Mirtilli B.B. (Burro Bandito!)
Durante la gravidanza non ho sofferto di particolari “voglie” a parte le pizzette che ne ho consumate in grandi quantità! Per il resto sono stata fortunata perché ho cercato di mangiare il più sano possibile evitando ogni sorta di junk food (ovvero cibo spazzatura), quali: merendine, bibite gassate etc…questo non vuol dire che io non…
Tortino Vegan al Cacao
Non sono vegana….sono piuttosto una befana!!! 😂 scherzi a parte, il titolo di questa ricetta potrebbe essere tranquillamente “tortino senza nulla ma buonissimo!”. Ho tratto la ricetta dal libro di Marco Bianchi che cura l’alimentazione delle donne in gravidanza e si chiama “Noi ci vogliamo bene”. Questo uomo sta diventando il mio mito perché ogni…
Le brioche di Veru
Eccomi…devo ancora postare la ricetta del pane in cassetta ma sono rimasta talmente soddisfatta dall’esito di queste piccole delizie che devo per forza di cose dare la precedenza. La ricetta è tratta dal libro “Noi ci vogliamo bene” di Marco Bianchi e tra le varie prove che ho fatto in questi anni di ricette su…
bimby-star.com 