Credo che questa sia la terza, se non la quarta ricetta che pubblico di cheesecake. Ma ho capito che le versioni che si possono realizzare di questa torta sono tante. Anzitutto la versione cotta o cruda, a me è sempre piaciuta di più la versione cotta, che di regola è quella classica americana. Comunqe, questa…
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Muffin Integrali con Zucchero di Cocco
Ecco a voi la 101esima ricetta! Quando ho iniziato a scrivere le mie ricette su queste pagine non avrei mai immaginato questo traguardo ed invece eccoci qua! 🙂 La ricetta di questi muffin parte da un sostanzioso avanzo di zucchero di cocco, ultima novità in fatto di dolcificazione. Lo avevo acquistato ovviamente incuriosita per poi…
Crostata di Mirtilli B.B. (Burro Bandito!)
Durante la gravidanza non ho sofferto di particolari “voglie” a parte le pizzette che ne ho consumate in grandi quantità! Per il resto sono stata fortunata perché ho cercato di mangiare il più sano possibile evitando ogni sorta di junk food (ovvero cibo spazzatura), quali: merendine, bibite gassate etc…questo non vuol dire che io non…
Tortino Vegan al Cacao
Non sono vegana….sono piuttosto una befana!!! 😂 scherzi a parte, il titolo di questa ricetta potrebbe essere tranquillamente “tortino senza nulla ma buonissimo!”. Ho tratto la ricetta dal libro di Marco Bianchi che cura l’alimentazione delle donne in gravidanza e si chiama “Noi ci vogliamo bene”. Questo uomo sta diventando il mio mito perché ogni…
Plumcake con Gocce di Cioccolata
Scusate l’assenza prolungata ma ho un problema non da poco ultimamente….mi dimentico di fare le foto delle ricette! Che dramma….come faccio a postare una ricetta senza nemmeno uno straccio di foto? Immaginate il grado di esaurimento di questo periodo 😀 Comunque io non leggerei mai una ricetta se non c’è nemmeno una fotina di accompagnamento…
Panna cotta al rhum con salsa alle pesche
Ospiti a cena per la sera e vi manca un dessert? Menomale che esiste il Bimby! Ecco a voi questa piccola delizia che ho sperimentato giorni fa ad una cena con amici. In genere c’è sempre qualcuno che pensa a portare un dolce ma, nel dubbio, non mi sono fatta trovare impreparata…ed è stato un…
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