Halloween è passato e con lui le streghe, gli scheletri e i fantasmi, ma non le zucche! Le zucche per fortuna resteranno ancora per un bel po’ a deliziarci con la sua polpa ricca di vitamina A e soprattutto buonissima. Vi lascio a seguire la ricetta di questa cheesecake che è deliziiosa, che è una…
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Torta di compleanno super buona al cacao
Ecco, una torta così buona credo di non averla mai preparata. Ho fatto questo dolce per il compleanno di mia mamma, sarà che è un concentrato di cioccolato, ma è veramente sublime. La ricetta viene dal libro di Csaba “Csaba 5 seasons” ed è la torta che lei prepara per il compleanno della sua bimba…
Pane con avena e farina integrale
Questa è la seconda ricetta che posto come nuova proposta per fare il pane in casa. Durante il periodo del lockdown mi sono dilettata molto con la preparazione della focaccia ligure che vi consiglio di provare se avete un po’ di tempo perché è molto buona. Al momento non posseggo più tutto quel tempo a…
Pane ai semi e noci
Ho già svelato che ho acquistato praticamente in blocco i libri di Csaba Dalla Zorza e che per il momento le ricette che ho provato dai sui libri sono veramente eccezionali. Una di quelle che mi ha colpito maggiormente è quella del pane, perché ho scoperto che in pochissimo tempo si può realizzare ed avere…
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