Questa buonissima zuppa di cavolo nero è venuta fuori un po’ per caso, avevo acquistato un bel mazzo di cavolo per fare il minestrone ma poi mi ero dimenticata di metterlo! 😀 Ho rimediato subito rendendolo protagonista di un piatto ricco di vitamine e sali minerali ma anche di proteine grazie all’aggiunta dei fagioli cannellini…