Viva la pappa pappa col po-po-po-po-pomodoro! Lo so che citare qualche parola di questa canzone era proprio scontato su questa ricetta ma ci stava troppo bene e non ho resistito. E’ la prima volta che faccio la pappa al pomodoro con il Bimby, in realtà, sembra assurdo, ma è la prima volta che preparo questo…
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Vellutata di Ceci, Finocchi e Patate
Ecco a voi la ricetta di una vellutata facile e buonissima! Nel mio precedente post mi sono un po’ dilungata sul discorso della sana alimentazione etc…ho pertanto deciso di inserire, a partire da oggi, qualche riferimento nutrizionale e/o curiosità dei piatti proposti in relazione all’ingrediente principale utilizzato. In questo caso parliamo dei CECI: anzitutto l’origine…
Crostata di Mirtilli B.B. (Burro Bandito!)
Durante la gravidanza non ho sofferto di particolari “voglie” a parte le pizzette che ne ho consumate in grandi quantità! Per il resto sono stata fortunata perché ho cercato di mangiare il più sano possibile evitando ogni sorta di junk food (ovvero cibo spazzatura), quali: merendine, bibite gassate etc…questo non vuol dire che io non…
Quinoa con Verdure, Pinoli e Limone
Le ultime parole famose sono state: “non ho voglia di mettermi ai fornelli!” ed invece ecco che oggi ho improvvisato questo piatto ed una bella crostata di mirtilli (che posterò nei prossimi giorni). Iniziamo dalla quinoa, quindi. Avevo in frigo un po’ di verdura mista (zucchine, peperoni, finocchi, melanzane). Con il caldo che fa anche…
Gazpacho LS (Last Second)
E’ passato qualche tempo dal mio ultimo post e mi dispiace tantissimo ma non nego che in questo periodo l’ultima cosa che ho voglia di fare è mettermi ai fornelli! Sarà il mio ormai pancione super ingombrante di quasi 9 mesi, sarà questo caldo torrido, sarà che le donne in gravidanza hanno tante limitazioni nel…
Risotto agli Spinaci
Uhm ma che buono questo risotto! Mi ha fatto tantissima soddisfazione anche perché è un piatto ricco di sostanze nutrienti e poco calorico! Bando alle ciance ed eccovi la ricetta! INGREDIENTI (X 2 persone) 200 gr. di spinaci freschi puliti – 160 gr. di riso carnaroli – 1 cucchiaio di olio – mezzo scalogno –…
Insalata di Quinoa
Per questa ricetta udite udite….ho usato la pentola a pressione! Niente Bimby mi dispiace! 😀 Ho trovato questa ricetta sul ricettario della mia pentola a pressione Lagostina e l’ho voluta provare, segnalo solo il commento del marito “questa me la puoi rifare perché mi è piaciuta tantissimo!” (notare il “me la puoi”…ma vaffa!! :-D). A parte…
Orzo con Pesto (di Spinaci, Germe di grano & more!)
Questo piatto lo potete classificare tra i cosiddetti superfood, cioè quei cibi che contengono tanto di tutte le cose che ci fanno bene! (Lo so la spiegazione è alquanto semplice e ma almeno rende l’idea). Si fa tutto a freddo quindi si prepara molto velocemente, dovete solo cuocere l’orzo. La ricetta è tratta sempre dal…
Pane Morbido da Tramezzini
Sono indietro (come sempre) nel postare le ricette….ora prepararsi al bombardamento mediatico! 😀 Ci tenevo particolarmente a questa ricetta perché il pane in cassetta (o pan carré) è uno di quei prodotti che più facilmente reperisco al supermercato e che sinceramente non avevo mai pensato di realizzare per conto mio. Poi, in preda all’ansia dell’etichetta,…
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