Ecco una ricetta adatta ai piccini ma anche ai grandi! Questi burger hanno la finalità di far mangiare il pesce ai bimbi che alle volte non è per niente facile, o almeno non lo è con i miei bimbi. Io ho usato il nasello ma si può usare in alternativa la sogliola o l’orata Spero…
Categoria: Ricette Bambini
Pappa ai Carciofi e Vitella
Ecco un’altra ricetta di una pappa con una grande verdura di stagione: il carciofo. So che può sembrare azzardato da proporre nello svezzamento ma, a mio avviso, è meglio provare ad abituare i bambini a tutti i sapori, chiaramente per quanto possa essere ragionevolmente consentito trattandosi di un neonato. Il carciofo è una naturale fonte…
Pappa d’Autunno con Tacchino
Ho acquistato di recente un libro dedicato allo svezzamento (La Salute sa di Buono) Dott. Massimo Agosti (pediatra) e dallo chef Antonio Torchia. Il libro è molto carino, peraltro il Dott. Agosti lo avevo già “incontrato” in un libro di Marco (Marco Bianchi) dedicato allo svezzamento. Premetto che sia lo svezzamento proposto da Marco che…
Pappa di Cavolo Nero, Patata Dolce e Sogliola
Questa è la pappa che ho proposto ai miei bimbi stasera. Indicherò le quantità dimezzate rispetto a quanto ho utilizzato io visto che si tratta di 2 bambini…quindi non lasciatevi ingannare dalla foto! INGREDIENTI 2 foglie di cavolo nero – un pezzetto di patata dolce (circa 40 gr.) – 1 zucchina piccola – 1 rondella…
Pappa Rosa
Ho diverse pappe da postare, inizio da questa a base di barbabietola. Al mio piccino è piaciuto molto, alla fine aveva tutta la faccina rosa! Devo però confessare una cosuccia….per le pappe del mio secondogenito sto utilizzando il cuocipappa, che cuoce al vapore e frulla. Me lo hanno regalato e mi sono molto appassionata a…
Pappa con Carota, Lenticchie e Robiola
Oggi ho preparato questa pappa un po’ di emergenza perché mi sono accorta in tarda mattinata che non avevo tolto dal congelatore nulla ieri sera! Allora ho improvvisato ed il risultato è stato anche molto apprezzato! INGREDIENTI 1 carota – 1 patata piccola – 1 cucchiaino di lenticchie gialle decorticate – 40 gr. di robiola…
Grattata di Zucchine con Uova e Pomodoro
Questa pappa ha sempre un grande successo con mio figlio quindi ve la propongo molto volentieri sperando che possiate sortire lo stesso effetto con i vostri pargoli. Ho iniziato da circa un mese a dare l’uovo intero nella pappa per alternarlo a carne e pesce e devo dire che gli piace molto. Il pomodoro che…
Caserecce al Verde (e Pappa al Verde)
Per la prima volta ho proposto al mio bimbo lo stesso piatto nostro! 🙂 Si cresce! Questo sugo, fresco, leggero e squisito è frutto di una delle tante belle e buone ricette che ho tratto dal libro di Marco Bianchi. E’ buonissimo e si prepara in pochi minuti senza contare l’aspetto salutistico legato alla cottura…
Pappa con Patate e Broccoli al Miglio e Vitello
Ecco la ricetta della prima pappa! In realtà è già un mese abbondante che qui ci sbafiamo delle belle pappe, ma, arrivati all’orario della cena la fame è talmente tanta che non c’è tempo di soffermarsi a fare una foto! 🙂 Questa pappa è tratta dal libro Il Cucchiaino d’Argento, io ho variato il tipo…
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