Questa ricetta è tratta da uno dei classici della cucina italiana, ovvero il Cucchiaio d’Argento, vero e proprio must per chi è appassionato di fornelli & co. Ottima ricetta per impiegare il cavolo verza, perla di stagione! INGREDIENTI (X 2 persone) 1 cavolo verza piccolo – 20 gr. di olio e.v.o. – 3 acciughe sott’olio…
Tag: vegan
Rigatoni Risottati Pomodorini e Zucchine
Ecco una ricetta che vi farà risparmiare una pentola da lavare! 🙂 In questa ricetta infatti la pasta è cotta direttamente nel Bimby con il sugo, ovvero “risottata” come si dice in gergo culinario. Io ho usato dei rigatoni integrali ma si possono usare anche delle semplici penne. L’unico difetto di questo piatto da mettere…
Risotto e Verdura d’Avanzo
Che tempaccio e che freddo…:-( mi ero abituata alle belle giornate di sole in giro con il pupo in carrozza ed ora sono bloccata in casa già da domenica, non mi passa proprio più! Oggi ho improvvisato questo risotto misto verdura per pranzo perchè avevo in frigo alcuni piccoli pezzi di verdura con cui singolarmente…
Vellutata di Zucca e Curry
Halloween è passato da una settimana ma una bella ricettina con la zucca ce la vogliamo far mancare? Eh no! 🙂 Delle tante ricette possibili con questo versatile ingrediente la vellutata è una delle mie preferite perché si tratta di un piatto semplice, leggero e veloce da cucinare. L’abbinamento con il curry poi, conferisce al…
Gazpacho LS (Last Second)
E’ passato qualche tempo dal mio ultimo post e mi dispiace tantissimo ma non nego che in questo periodo l’ultima cosa che ho voglia di fare è mettermi ai fornelli! Sarà il mio ormai pancione super ingombrante di quasi 9 mesi, sarà questo caldo torrido, sarà che le donne in gravidanza hanno tante limitazioni nel…
Insalata di Quinoa
Per questa ricetta udite udite….ho usato la pentola a pressione! Niente Bimby mi dispiace! 😀 Ho trovato questa ricetta sul ricettario della mia pentola a pressione Lagostina e l’ho voluta provare, segnalo solo il commento del marito “questa me la puoi rifare perché mi è piaciuta tantissimo!” (notare il “me la puoi”…ma vaffa!! :-D). A parte…
Good Morning Breakfast: Veg Pancakes
La ricetta di oggi sono dei delicati pancakes, leggeri e….buonissimi! L’impasto si prepara la sera prima, così’ mentre voi dormite sonni tranquilli, loro si organizzano per essere prontissimi al vostro risveglio! La foto secondo me non rende giustizia al prodotto, ma mi sto attrezzando in tal senso! Quando preparo i pancakes la mia mente vola ovviamente…
Purple Detox
Buongiorno! Anche stamani mi sono attivata di buon’ora per preparare un frullato naturale e sano! Ho tratto la ricetta dal libro “Centrifughe, estratti e succhi rigeneranti” di Clara Serretta. Il succo di stamani è uno smoothie in quanto non contiene latte nè yogurt ma solo frutta ed acqua, è altamente detossinante e depurativo per la presenza…
bimby-star.com 