Oggi vi propongo una pasta che si prepara in 5 minuti, è molto buona e con poche calorie! Io come tipologia di pomodori ho usato il pizzutello ma potete usare anche altro tipo di pomodoro (basta non sia troppo asciutto). Quale sia la tipologia di pomodoro che sceglierete ricordatevi di sbucciarlo perché la buccia del…
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Granola al Cioccolato
La mattina adoro fare colazione con cereali e yogurt. Con il tempo posso dire di aver provato moltissime marche e tipologie di cereali e quello che preferisco è il mix croccante al cioccolato alias granola. Premetto che non sono una fissata con le etichette, cioè non leggo ogni etichetta di ogni cosa che compro, ma…
Apple Pie con Melannurca Campana e Marmellata di Fichi
Questo ponte non mi è piaciuto, perché non avevo nulla da fare e mi sono annoiata a morte! Lo so che può sembrare paradossale ma sono la tipica persona che senza fare nulla non ci può stare…preferisco lamentarmi per i troppi impegni! Comunque ho passato queste giornate un po’ rassettando casa, un po’andando in giro…
Arrivano gli ‘Gnudi!
Per rimarcare la toscanità di questo piatto ho voluto mettere anche l’apostrofo! Nella mia parentesi romana, ormai tanti anni fa, mi ricordo che, bonariamente, venivo presa in giro per la mia cadenza toscana, che al di fuori della mia amata regione, si identifica come “parlata fiorentina” (io non sono di Firenze e probabilmente un fiorentino doc magari…
Barrette light…con gusto!
S.O.S!! Sono rimasta indietro help me! Ho altre 3-4 ricette da postare ma in queste settimane non ho mai avuto un attimo per farlo. Per rimettermi in pari inizio dall’ultima, le mie barrette light …con gusto. La base di questa ricetta è ancora il libro di Donna Hai, Fresh & Light da cui sto traendo…
Torta Chocolate Fudge
Ecco…primo freddo e primo raffreddore…:-( L’inverno per il mio naso è il periodo peggiore! Purtroppo sono soggetta a raffreddori continui e sinusiti, cosa acuita dalla mia allergia agli acari. Via non ci pensiamo e concentriamoci su questa bella e buona tortina, sempre frutto del mio super libro Fresh & Light. Non mi sento di dire…
Salsa Verde
Eccoci di nuovo a lunedì 😦 Come avete passato il fine settimana? Spero bene, io mi sono dilettata in uno pseudo pranzo natalizio nonostante le temperature siano ancora ben oltre il primaverile. Avendo fatto una fugace visita a Bologna, mi sono procurata una scorta di tortellini e non potevo aspettare molto per impiegarli perché i…
Il Tempo delle Mele (e della Carote)
Rieccoci!! Dopo le ricette delle due confetture, continua la voglia di dolce…forse per la tristezza che l’estate sta finendo? Chi lo sa, in effetti notare che le giornate sono già più corte, che la mattina è meglio mettere una giacca e che i sandali ormai restano nella scarpiera non è proprio il massimo per chi…
Ficooo!!! (Marmellata di Fichi)
Ehi ci stai fichi fichi con me? Facciamo fichi fichi insieme! Vi ricordate questa canzone degli anni 90? Io ero appena un’adolescente e questa canzone impazzava nelle nostre spiagge. Quanti bei ricordi che ho di quelle estati, che poi abitando in un posto di mare e villeggiatura, per noi le vacanze avevano la durata dell’intera…
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