Eccomi di nuovo con una ricettina buona buona! Fa freddo è innegabile e la voglia di rimpinzarsi di calorie è sempre in agguato e sto cercando, come posso, do evitare di ingozzarmi per poi trovarmi tra due mesi a piangere amare lacrime di coccodrillo! Questi burger rappresentano un ottimo compromesso tra leggerezza e gusto. Sono…
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Seppie su Vellutata di Carote allo Zenzero
Perdonatemi per la pessima foto ma avevo così fame che ho iniziato a mangiarmi questa vellutata senza rendermi conto che non avevo fatto nemmeno una foto da mettere qui! Ho cercato di rimediare ma la foto è proprio brutta! Spero di farmi perdonare con la ricetta che è veramente squisita. L’ho tratta dalla Cucina Italiana…
Burger di Lenticchie
Prima di postare questa ricetta non nego che ho dovuto rifarla per ben due volte! Il problema per me riguardava la cottura, la prima volta infatti ho seguito la ricetta originale (tratta dal libro di Marco Bianchi (9 mesi di ricette per una gravidanza sana e gustosa) che prevedeva la padella. Non mi sono sinceramente…
Zucchine ripiene di Zucchine (…e Capperi e Parmigiano)
Vi propongo questo secondo vegetariano che potete anche abbinare come secondo a carne o pesce. La ricetta originale è tratta dal libro “9 mesi di ricette” di cui vi ho già parlato nei precedenti post. Se le porzioni che intendete fare sono relative a 2 persone vi consiglio di usare il frullatore ad immersione e…
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