Negli ultimi tempi si sente parlare molto spesso di Ramen. Pochi in realtà sanno di che cosa si tratti. Il Ramen è in sostanza una zuppa in brodo di carne o di pesce con noodles,  uova e verdure ma che si può arricchire comunque a piacimento. Questa zuppa in brodo di pollo è il risultato…