Pasta Integrale con Pesto di Radicchio, Anacardi e Brie

E’ ufficialmente arrivato il freddo e con esso una voglia irrefrenabile di mangiare (almeno per quanto mi riguarda). Visto che nelle ultime settimane ho dato libero sfogo alla gola e non ho il coraggio di pesarmi, ieri sera, un po’ in preda ai sensi di colpa ho deciso che dovevo necessariamente rimettermi in carreggiata sul…