Ormai preparo pasti per i miei bimbi tutti i giorni a pranzo e cena da oltre due anni, perché, anche in epoca ante-Covid, i miei bimbi il nido l’ho hanno, purtroppo, frequentato ben poco. Tra otiti ricorrenti, tossi e mocci perenni, sfinita dai lavaggi nasali, pouf col distanziatore, chiamate del pediatra, sciroppi e integratori, gite…
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Involtini di Pollo con Ricotta e Pistacchi
Questo secondo è molto facile e veloce da realizzare e anche molto buono (cosa non indifferente!). E’ un piatto che va bene per tutte le stagioni e si serve con un’insalatina o verdura cotta (io ad esempio ho usato del cavolo lessato). A voi la ricetta! INGREDIENTI (x 2 persone) 8 fettine di petti di…
Salsa Verde
Eccoci di nuovo a lunedì 😦 Come avete passato il fine settimana? Spero bene, io mi sono dilettata in uno pseudo pranzo natalizio nonostante le temperature siano ancora ben oltre il primaverile. Avendo fatto una fugace visita a Bologna, mi sono procurata una scorta di tortellini e non potevo aspettare molto per impiegarli perché i…
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