Polpette di Fagioli e Ricotta

Ecco un’altra ricetta per far mangiare i legumi ai bambini senza storie. Personalmente le ho preparate per tutti e anche noi grandi le abbiamo mangiate molto volentieri, sono delicate. E’ fondamentale passare i fagioli al passaverdura, per eliminare le bucce, così che i fagioli siano ben digeribili e non facciano venire il mal di pancia…

Polpette di Lenticchie

Ecco una ricetta facile facile che piacerà tanto ai vostri piccini (ma anche ai grandi perchè sono veramente buonissime!). Per le lenticchie, io ho usato quelle rosse decorticate che non necessitano di ammollo e le ho cotte nella pentola a pressione per fare il più in fretta possibile. Leggete dalla confezione i tempi di cottura,…