Questa torta la sta divorando mio figlio di 2 anni! L’ho preparata ieri e non credo arriverà a stasera. Ero molto incerta sull’esito finale perché, a onor del vero, sono sempre un po’ diffidente verso le preparazioni che si presentano essere con poco zucchero, con poco latte, senza uova etc…insomma andando a togliere alcuni ingredienti…
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Focaccine allo yogurt greco
I’m back? Sono tornata? Me lo chiedo mentre scrivo questo post alle 6.20 di mattina in attesa che tutti si sveglino e ricominci la solita frenetica giornata di lavoro /figli. In questi mesi così intensi mi sono spesso chiesta quale fosse la vera essenza del buon vivere quotidiano, ovvero come fare per stare bene ed…
Torta Vegan Mandorle, Nocciole e Cioccolato
E’ arrivato settembre e con lui la pioggia, il raffreddore ed il mal d’orecchi 😦 Visto che la giornata non promette nulla di buono, mi sono decisa a preparare questo ciambellone ottimo per la colazione o la merenda. Ho preso la ricetta di Marco Bianchi e l’ho un po’ rielaborata a mio gusto, aggiungendo o…
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