Polpette di Fagioli e Ricotta

Ecco un’altra ricetta per far mangiare i legumi ai bambini senza storie. Personalmente le ho preparate per tutti e anche noi grandi le abbiamo mangiate molto volentieri, sono delicate. E’ fondamentale passare i fagioli al passaverdura, per eliminare le bucce, così che i fagioli siano ben digeribili e non facciano venire il mal di pancia…

Pasta Fagioli e Patate

Quando si parla di comfort food non si può non menzionare la pasta e fagioli! Tipico piatto invernale io lo propongo qui in una versione “moderata” dalla presenza di patate. Ho voluto fare questa variante per renderla adatta al mio bimbo di 16 mesi che l’ha mangiata di gusto e soprattutto senza “effetti collaterali” (l’unica…