Questi crackers o biscottini al formaggio sono insuperabili serviti di accompagnamento a prosciutto e formaggi. Provate la ricetta e fatemi sapere ;-). INGREDIENTI 170 gr. di farina 00 – 80 gr. di parmigiano grattugiato – 40 gr. di fiocchi di avena – 100 gr. di burro – mezzo misurino di acqua fredda – un tuorlo…