Se ripenso a questa ricetta mi viene fame! La crema di peperone è realizzata cercando di utilizzare il meno olio possibile e questo rende la salsina molto delicata. Provare per credere! P.S.: questa ricetta è una rivisitazione di quella di Marco Bianchi che ho scovato nel suo libro “Cucinare è un atto d’amore” di cui…
Tag: cibosano
Pappa con Carota, Lenticchie e Robiola
Oggi ho preparato questa pappa un po’ di emergenza perché mi sono accorta in tarda mattinata che non avevo tolto dal congelatore nulla ieri sera! Allora ho improvvisato ed il risultato è stato anche molto apprezzato! INGREDIENTI 1 carota – 1 patata piccola – 1 cucchiaino di lenticchie gialle decorticate – 40 gr. di robiola…
Grattata di Zucchine con Uova e Pomodoro
Questa pappa ha sempre un grande successo con mio figlio quindi ve la propongo molto volentieri sperando che possiate sortire lo stesso effetto con i vostri pargoli. Ho iniziato da circa un mese a dare l’uovo intero nella pappa per alternarlo a carne e pesce e devo dire che gli piace molto. Il pomodoro che…
Caserecce al Verde (e Pappa al Verde)
Per la prima volta ho proposto al mio bimbo lo stesso piatto nostro! 🙂 Si cresce! Questo sugo, fresco, leggero e squisito è frutto di una delle tante belle e buone ricette che ho tratto dal libro di Marco Bianchi. E’ buonissimo e si prepara in pochi minuti senza contare l’aspetto salutistico legato alla cottura…
Pasta con Melanzane, Capperi e Olive Taggiasche
Mi sono fatta prendere dalla tentazione e ho acquistato il libro di Marco Bianchi (che sapete adoro) che si chiama “Cucinare è un atto d’amore”, è il terzo libro che acquisto e devo dire di essere molto soddisfatta perché ho trovato delle ricette veramente interessanti! La prima che vi propongo è questa, ovvero un delizioso…
Pasta con Friarielli, Zucchine e Pomodori
Eccomi di nuovo qua dopo tanta assenza! Non potete capire quanto mi manchi questo blog ma con un bimbo piccolo e il lavoro la mia cucina è ridotta all’essenziale. Tuttavia questo sughetto, seppur nella sua estrema semplicità, meritava di essere condiviso perché proprio buono! Spero che abbiate la voglia di provarlo e che sia di…
Pappa con Patate e Broccoli al Miglio e Vitello
Ecco la ricetta della prima pappa! In realtà è già un mese abbondante che qui ci sbafiamo delle belle pappe, ma, arrivati all’orario della cena la fame è talmente tanta che non c’è tempo di soffermarsi a fare una foto! 🙂 Questa pappa è tratta dal libro Il Cucchiaino d’Argento, io ho variato il tipo…
Muffin Integrali con Zucchero di Cocco
Ecco a voi la 101esima ricetta! Quando ho iniziato a scrivere le mie ricette su queste pagine non avrei mai immaginato questo traguardo ed invece eccoci qua! 🙂 La ricetta di questi muffin parte da un sostanzioso avanzo di zucchero di cocco, ultima novità in fatto di dolcificazione. Lo avevo acquistato ovviamente incuriosita per poi…
bimby-star.com 