Pappa con Patate e Broccoli al Miglio e Vitello

Ecco la ricetta della prima pappa! In realtà è già un mese abbondante che qui ci sbafiamo delle belle pappe, ma, arrivati all’orario della cena la fame è talmente tanta che non c’è tempo di soffermarsi a fare una foto! 🙂 Questa pappa è tratta dal libro Il Cucchiaino d’Argento, io ho variato il tipo…

Merenda Frutta & Biscotti (no cottura)

Ciao a tutti! Ecco la versione della merenda che ho proposto ieri ma senza la cottura. La scelta se cuocere o meno la frutta sta a voi, alcuni dicono che sia più digeribile. Io ho provato questa merenda per la quale ho inserito la banana e cuocerla non mi sembrava una buona idea. Al mio…

Mela “Grattugiata”

E dopo la pera non poteva mancare la mela! Io ho utilizzato mele Golden biologiche che ho lasciato a maturare per circa una settimana. INGREDIENTI 1 mela Golden bio – 3 cucchiai di acqua per neonati PREPARAZIONE Sbucciare la mela, tagliarla a spicchi e privarla del torsolo Inserire gli spicchi di mela nel boccale, aggiungere…

Pera “Grattugiata”

Iniziamo con la prima ricetta della sezione Bimby x Bimbi ovvero il classico della fase del divezzamento cioè la pera grattugiata! Questa preparazione, che in origine prevederebbe la grattugia, realizzata con il Bimby consente non solo di risparmiare tempo, ma di ottenere un composto realmente omogeneo. A seconda del tipo di pera e della sua…